Disfrute de la Fiesta Nacional del Mezcal en Oaxaca

Oaxaca a través de la Secretaria de Desarrollo Industrial y Comercial en coordinación con los Empresarios de la Industria del Mezcal, organiza la ya tradicional Fiesta Nacional del Mezcal; ésta se lleva a cabo paralelamente a las Fiestas del Lunes del Cerro en julio (La Guelaguetza).

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El Paseo Juárez “El Llano” de la Ciudad de Oaxaca, se ha transformado ya por varios años como el recinto oficial de esta fiesta.
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Posteado el Julio 8, 2008 - Categorizado en Festivales en Oaxaca


Se viene Expo Feria Huajuapan 2008

Con la finalidad de garantizar que los habitantes y visitantes de Oaxaca pasen una festividad agradable y segura, el Ayuntamiento de Huajuapan llevará a cabo diferentes operativos para garantizar la seguridad que los asistentes de la Expo Feria Huajuapan 2008 que se realizará del 12 al 23 de julio (ver hoteles en Oaxaca).

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A continuación veremos las actividades programadas para este evento:

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Posteado el Julio 8, 2008 - Categorizado en Festivales en Oaxaca


Conozca la comida Típica de Oaxaca

La Comida Oaxaqueña posee una gran variedad de platillos, que van desde los más sencillos hasta los más elaborados, son ricos como su folklore, tradiciones y costumbres. Es el resultado de un proceso en el que se conjuntan ingredientes y experiencias de diversas etapas históricas de la entidad (ver Gastronomía en Oaxaca).

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Dentro de los platillos clásicos de gran influencia prehispánica, destacan gran variedad de moles, como el negro, el amarillo, el coloradito y el verde. El estofado y Chichilo, también los tamales oaxaqueños, las guías de calabaza, las tlayudas, los chapulines, las memelitas y los guajes (ver más de comida oaxaqueña).
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Posteado el Julio 7, 2008 - Categorizado en Gastronomía


Disfrute de cada una de las Comidas Oxaqueñas

En este informe conoceremos en detalle a cada comida típica de Oaxaca:

Arrachera:
Tiras de carne asada con cebolla y pimiento morrón acompañadas de tortillas de maíz.

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Asiento:
Manteca de cerdo no refinada con trozos de fritura de chicharrón y carnitas de cerdo.

Barbacoa:
Borrego o chivo cocinado al vapor en un horno bajo tierra, se acompaña de tortillas y salsa.
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Posteado el Julio 7, 2008 - Categorizado en Gastronomía


Disfrute de la Vida Nocturna en Oaxaca

Las noches oaxaqueñas llevan un sello de historia prehispánica que nos inficiona.

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La fiestas en Oaxaca y sus bifurcaciones nos llevan en tan sólo unas horas de los tranquilos remansos de los portales, en donde podemos disfrutar de una deliciosa cena y buenas bebidas, entre ellas incluido el mezcal, y escuchar las serenatas de marimba que el Bar y Café Jardín, nos ofrecen, hasta lugares donde la euforia encuentra reducto (ver restaurantes en Oaxaca).
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Posteado el Julio 7, 2008 - Categorizado en Turismo


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