Blog de Oaxaca Mexico / Categoría / » GastronomíaArte y Alfarería de Santa María de AtzompaPosteado el Febrero 27, 2010 - Categorizado en Actualidad de Mexico, Cultura de Mexico, Espectáculos, Gastronomía, Hoteles 3 estrellas En sus vacaciones en Oaxaca podrá visitar diferentes atractivos que lo llevaran a vivir el mejor turismo que usted haya vivido y en donde podrá conocer más acerca de nuestro arte, cultura y artesanías. Uno de esos lugares que no puede dejar de visitar es Santa María de Atzompa.
La foto ” dsc00830.jpg” corresponde a ” CFuga”; bajo una licencia de Creative Commons.Santa María de Atzompa es la cuna de la alfarería oaxaqueña. Ocupa un lugar importante en la producción artesanal del estado, aunque actualmente los productos de barro han disminuido debido que en el mercado aparecieron otros productos sustitutos de menor valor. Recorra todo el Estado de Oaxaca y disfrute de las mejores excursiones, solicitando ahora mismo su Paquete Turístico haciendo CLICK AQUÍ. Restaurantes en OaxacaPosteado el Agosto 6, 2009 - Categorizado en Gastronomía, Turismo En el Estado de Oaxaca encontrará los mejores bares y restaurantes del país, todos ellos se caracterizan por brindar a sus comensales amplias cartas gastronómicas compuestas por los platos regionales e internacionales más exquisitos, los mismos son ideales para degustar mientras disfruta de una maravillosa estadía en Oaxaca. Algunos de los platos típicos de Oaxaca son los Chapulines doraditos, empanadas de amarillo, salsita de gusanos de maguey, totopos, quesillo, chorizo bien frito o memela con asiento, caldo de guías de calabaza, espinazo hecho en tomate, mole en todas sus variedades, estofado, chiles rellenos, y los típicos tamales mexicanos con diferentes rellenos en Oaxaca con hojas de plátano. Todas estas delicias oaxaqueñas encontrará en los bares y restaurantes más reconocidos de Oaxaca, algunos de ellos son: El Escapulario, ubicado en Gacía Vigil Nº 617. Teléfono 54-9-516-4687 El Asador Vasco, con dirección en Portal de Flores 10. Teléfono 52-9-514-4755 Rincón Cubano, situado en Av. Independencia 804, Teléfono 52-9-501-1928 También encontrará encantadores bares y restaurantes en Huatulco, una de las zonas más bellas de Oaxaca, plagada de paradisíacas playas y bahías, este sitio es ideal para visitar mientras vacaciona en esta maravillosa región de México, en especial al adquirir los servicios de tours y excursiones de Huatulco. Gastronomía típica de OaxacaPosteado el Junio 18, 2009 - Categorizado en Gastronomía, turismo gastronomico Mientras disfrute de unas increíbles vacaciones en el Estado de Oaxaca, México, no deje de tener en cuenta el visitar los encantadores bares y restaurantes de la región, en especial los localizados frente a las playas de Huatulco, donde además de degustar exquisitos platos regionales e internacionales, podrá deleitarse con el majestuoso paisaje tropical propio de la zona. Los bares y restaurantes de Oaxaca ofrecen a sus comensales, amplias cartas, compuestas por Chapulines doraditos, empanadas de amarillo, salsita de gusanos de maguey, totopos, quesillo, chorizo bien frito o memela con asiento, caldo de guías de calabaza, espinazo hecho en tomate, mole en todas sus variedades, estofado, chiles rellenos, y los típicos tamales mexicanos con diferentes rellenos, y muchas otras exquisiteces a base de maíz, hortalizas y carnes de res, cerdo, pavo, pescados y mariscos. Algunos de los sitios más destacados para visitar en Oaxaca si desea disfrutar de una agradable cena o almuerzo son: El Escapulario, ubicado en Gacía Vigil Nº 617. Teléfono 54-9-516-4687 El Asador Vasco, con dirección en Portal de Flores 10. Teléfono 52-9-514-4755 Rincón Cubano, situado en Av. Independencia 804, Teléfono 52-9-501-1928 El Chileajo, platillo típico de HuajuapanPosteado el Julio 25, 2008 - Categorizado en Gastronomía, Turismo en Oaxaca Mexico, turismo gastronomico El chileajo, realizado mediante una preparación sencilla pero cuidadosa, se constituye de una variada mezcla de ingredientes que hacen de él un platillo suculento, el cual El fin de semana se realizó en esta ciudad el Festival del Chileajo, pues por ser un platillo típico de la región los organizadores dieron énfasis en la cocina típica de la región dentro del marco de la Expo Feria y de esta manera deleitar hasta el más exigente paladar tanto de los residentes de Huajuapan como las personas que vienen a vacacionar. Esto con la finalidad de rescatar la cocina de México y sobre todo la de Oaxaca, que es la que cuenta con más variedad y por lo mismo se considera la gastronomía más rica de los estados de la república. Se conoce que el chileajo es un platillo que tiene sus orígenes desde hace aproximadamente desde antes de la Revolución de 1810 y ha sido una parte elemental de la comida oaxaqueña y sobre todo de la región mixteca. Leer Mas La cocina oaxaqueña es una de las más ricas en MéxicoPosteado el Julio 8, 2008 - Categorizado en Gastronomía La cocina oaxaqueña es una de las más ricas en México y del mundo. Oaxaca posee una de las gastronomías mas variadas donde el ingrediente prehispánico es fundamental (ver gastronomía en Oaxaca).
El que recorra Oaxaca esta obligado a dugustar uno de los platillos más tradicionales que es el Mole Oaxaqueño, en sus 7 variedades dependiendo del tipo de chile que se utilice, y comienza desde el mole más sencillo hasta el nás elaborado; hay mole negro, amarillo, coloradito, almendrado, chichilo, verde y mole colorado. |
caracteriza la gastronomía de Huajuapan de León, 
