Blog de Oaxaca Mexico

Archivo para Febrero, 2007

La XLV Muestra Internacional de Cine en Oaxaca

Pionera entre los cerca de 37 festivales de cine que se organizan en México, la Muestra Internacional de Cine, organizada por la Cineteca Nacional, llega a su cuarenta y cinco edición con 17 cintas de 14 países, entre largometrajes y documentales, y recorrerá varios estados.
Sólo dos películas mexicanas han sido incluidas: El mago, de Jaime […]

Posteado en Febrero 26, 2007 Categorizado General | 1 Comentario

El grupo Oaxaca, Arte y tradición se presenta en la Ciudad de México

El grupo Oaxaca Arte y Tradición realizará una muestra gastronómica y una expo-venta artesanal en el Zócalo de la ciudad de México, a partir de este lunes 26 de febrero, por la tarde, informó el director de ese organismo, Alberto Vásquez Sánchez.
Explicó que quienes asistan a esta actividad artística-cultural que se inaugura el próximo lunes […]

Posteado en Febrero 26, 2007 Categorizado General | Deja un Comentario

Sectur presente en la supervisión de Ecotursimo en Oaxaca

Oaxaca, México
La Secretaría de Turismo de Oaxaca, Beatriz Rodríguez Casasnovas puso en marcha el programa de “Control para la Calidad de la Prestación de los Servicios Ecoturísticos” con el objetivo de estandarizar la atención que se ofrece en las comunidades dedicadas al turismo alternativo.
En gira de trabajo por la comunidad de Capulalpam de Méndez, en […]

Posteado en Febrero 26, 2007 Categorizado General | Deja un Comentario

La Cocina Mexicana

La suculencia y la variedad de la Cocina Mexicana la han convertido en una de las más apreciadas.
Sus orígenes se remontan al período prehispánico, a las llamadas Culturas del Maíz, ya que en torno a él y complementado con chiles, calabazas, carne de conejo, armadillo y guajolote se elaboran los más variados platillos, que alcanzan […]

Posteado en Febrero 23, 2007 Categorizado General | Deja un Comentario

Gastronomía: variedades en carnes

Res: Carne muy nutritiva y con no muchas calorías. Contiene un 20% de proteínas, fósforo, hierro y vitaminas del  complejo B.
Por ternera entendemos reses jóvenes -entre dos o tres meses de edad - ya sean machos o hembras. Esta es la carne con menos calorías y sus vísceras resultan excelentes.
Cerdo: Es tal vez la carne […]

Posteado en Febrero 23, 2007 Categorizado General | Deja un Comentario